Sevgili Yeşim'in (Yeturla lezzet kareleri) bir tarifi. Tam bir çay arkadaşı :)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr.erimiş margarin veya tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üstü için: yumurta sarısı+susam+çörekotu
Hamur malzemelerini yoğurup, ceviz büyüklüğünde koparın.
Uzun olarak yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180°C sıcak
fırında üstleri kızarana kadar pişirin.