25 Kasım 2021 Perşembe
Şık, alış-veriş temalı, harfli kurabiyeler
Nüket Hanım'ın doğum günü partisi için hazırladığımız pastanın kombin
kurabiyeleri. İki çeşit hazırladık kurabiyeleri. Vanilyalı ve
zencefil-tarçınlı.
Dünya ve gezi temalı pasta - Haritalı, çiçekli pasta
Nüket Hanım için hazırladığımız şık, seyahat temalı
doğum günü pastası ve kurabiyeleri. Pastanın teması sevgili Burçin Birdane'ye ait.
Pasta vanilyalı pandispanya, beyaz çikolatalı krema, karamel
ve muzdan oluşuyordu. Kurabiyelerin bir kısmını vanilyalı, bir kısmını
zencefil-tarçınlı hazırladık.
Nice mutlu senelere...
15 Kasım 2021 Pazartesi
Örümcek adam, Sünger Bob, Among us'lı maket yılbaşı pastası
Örümcek adam, sünger bob ve among us ın birlikte yılbaşı
partisi verdikleri maket pastamız.
22 yaş pastası - drapeli pasta - yapraklı pasta
Sevgili Alara için hazırladığımız alt kısmı maket, üst kısmı
çikolatalı pastamız. Pastanın üst katı kakaolu pandispanya, bitter+sütlü
çikolatalı krema ve çikolata kaplı antep fıstığından oluşuyordu.
Sevgili Alara, nice mutlu senelere, doğum günün kutlu ve çok
mutlu olsun.
Örümcek adam pastası - spiderman pasta
Daha önce 'Pijamaskeliler
pastası' hazırladığımız dünya tatlısı Timur için bu sene Örümcek adam
pastası hazırladık.
Pastanın içeriği vanilyalı pandispanya, beyaz çikolatalı
krema, çilek ve muzdan oluşuyordu.
Sevgili tatlı Timur, nice güzel yaşlar diliyoruz. Doğum
günün kutlu olsun.
Steampunk pasta - çarklı pasta - 18 yaş pastası
Aşkımbebem artık büyüdü, ki benim için hala bebiş,
anlaşılacağı üzere :) ve üniversiteli oldu. Bu sene nasıl pasta istediğini
sorduğumuzda 'siz nasıl isterseniz öyle yapın' dedi ve biz de mühendis bey için
uygun bir pasta yapalım dedik :)
Pastanın pandispanyasını kakaolu, kremasını ise beyaz
çikolatalı krema ile yaptık. Araları ise onun favori çikolata ve çikolatalı
barları ile doldurduk.
Aşkımbebem, ilk görüşte aşkım, nice mutlu senelere. Doğum
günün kutlu olsun bebeğimmm. Seni çok çok çokkkk seviyoruz.
Kremalı kıyır poğaça
Kıyır kıyır, ağızda dağılan, nefis ve pratik bir poğaça. Hem
de katı yağsız.
1 yumurta
1 yumurta akı (sarısı üstüne)
1 paket sıvı krema
1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ
2 çay kaşığı (tepeleme) tuz
1 tatlı kaşığı (tepeleme) toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için: zeytin ezmesi veya lor peyniri
Üstü için: yumurta sarısı + çok az sıvıyağ ve susam
Yumurtaları ve kremayı iyice karıştırdım. Sıvıyağ, şeker ve
tuzu ekleyip pürüzsüz olana dek karıştırmaya devam ettim. Unu azar azar
ekledim, kabartma tozunu kattım. Hamur elime yapışmayı bıraktığı an un eklemeyi
bıraktım. Yumuşak bir hamur olacak. Avucumun içine yaklaşık ceviz
kadar parçalar alıp elimle bastırdım ama çok inceltmedim. Ortasına malzemeyi
koyup mekik şeklinde katlayıp kenarlarını elimle bastırdım ve düzelttim. Yağlı
kağıt serili tepsiye dizdim ve üstlerine sıvıyağ ile karıştırdığım yumurtayı
sürdüm ve susam serptim. Sıcak fırında 175°C de altın rengi alana dek güzelce
pişirdim.
Araba kurabiye
Sevgili Efe için yaptığımız araba pastasının yanında ikram edilmek üzere hazırladığımız araba şekilli
vanilyalı kurabiyeler.
Arabalı '2' yaş pastası ve araba kurabiyeler
Sevgili dünya tatlısı Efe'nin ikinci yaşı için bu sene araba
temalı bir pasta ve yine araba temalı kurabiyeler hazırladık. Geçen sene
birinci yaş pastası için 'minik efe' pastası ve 1 yaş kurabiyeleri yapmıştık.
Yine çok zevkle yaptığımız bu pastayı, kakaolu pandispanya
katları arasında beyaz çikolatalı krema ve aralarda ise çilek ve muzlu
yaptık.
Kurabiyeler ise vanilyalıydı.
Tatlı minnoş Efe, yeni yaşın harika güzel olsun. Nice mutlu
yaşlara.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)