22 Mayıs 2014 Perşembe

Minecraft pastası


Meltem Hanım, sevgili oğlu Deniz için, daha önce Ömeriçin hazırlamış olduğumuz Minecraft Pastası'ndan hazırlamamızı istedi. Birebir aynısını hazırladığımız pastanın pandispanyası çikolatalı, kreması bitter+beyaz çikolatalı ganajdı. Aralarda ise çikolata kaplı antepfıstığı vardı.

Sevgili tatlı Deniz, nice güzel seneler diliyoruz sana. Doğum günün kutlu olsun.

 




9 Mayıs 2014 Cuma

1 yaş pastası


 

Tatlı Selim'in ilk yaşı için hazırladığımız pasta. Kakaolu pandispanya, çikolata ganaş ve böğürtlenden oluştu pastamız. Baharın cıvıltısını anımsatan rengarenk, cıvıl cıvıl bir pasta oldu.

Tatlı Selim, doğum günün kutlu olsun. Sevdiklerinle beraber uzun, sağlıklı ve mutluluklarla dolu nice seneler diliyoruz.

 










2 Mayıs 2014 Cuma

Pudra şekerli kek


 

Hafif, tatlı, leziz, yumuşacık bir kek tarifi.





2 su bardağı pudra şekeri

½ neskafe fincanı kadar tereyağ

8 tatlı kaşığı sıvıyağ

2 yumurta

1 çay kaşığı sıvı vanilya

½ su bardağı süt

Aldığı kadar un

 

Tereyağını yarısı yumuşamış yarısı erimiş hale gelene kadar sıcak fırında bekletin. Pudra şekeri ve tereyağı bir kaba koyun ve tel çırpıcı ile birbirlerine karışana kadar karıştırın. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin ve çırpıcı ile çırpın. En son un ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırıp yağlanmış kalıba boşaltın. 180°C de ısınmış fırında 35 dakika pişirin.