Bebek kurabiyeleri

Yaratıcı Blogger Ödülü

Sevgili hayattanazicik arkadaşımız bizi bu güzel ödüle layık görmüş. Kendisine çok teşekkür ediyoruz ve sevgilerimizi yolluyoruz.
Bu güzel ödülün bazı kuralları varmış. Bu ödülü veren arkadaşımıza teşekkür edip linkini vermek, ödülün logosunu yayınlamak, 7 tane yaratıcı bloga bu ödülü verip haberdar etmek ve onların linkini yayınlamak ve kendiniz hakkında 7 ilginç şeyi yazmak.
Ben bu güzel ödülü bütün blog sahibi arkadaşlarımıza gönderiyorum. Kendim hakkında 7 ilginç şeye gelince :

1- Çaysız yapamam, çay kelimesini duymak bile anında aklımda güzel duyguların oluşmasını sağlar.
2- Herşeyin bir kokusu vardır bana göre. Yazın, kışın, karın, evlerin, şehirlerin...
3- Her zaman tedbirliyimdir. Bazı şeyleri, mesela ıslak mendil, mendil, aspirin, ağrı kesiciler, kağıt sabunum, minik makasımın olduğu minik çakım, heran güneş çıkabilir gözümü açamam endişesiyle kar yağdığında bile gözlüğümü çantamdan hiç eksik etmem :) Eksik olursa da çok rahatsız olurum.
4- Çok ayrıntıcıyımdır. Bazen çok yorucu olsa da, genelde bütünden çok, ayrıntılar benim için önemlidir.
5- Birinin adını veya kim olduğunu hatırlayamazsam eğer, buluncaya kadar düşünürüm ve herkese sorarım :) Günler sürse bile :)
6- Oyun oynamaya bayılırım. Hertürlüsünü severim. Biri bana 'gel sabaha kadar oyun oynayalım' dese hiç hayır demem.
7- Ayyy çok sulugözümdür. Anneciğim bana hep 'sulu gözlü kızım' derdi. Ama bir de kahkaka atmaya başlarsam kimse tutamaz beni. Gülme krizine girer herkesi de gülme krizine sokarım.

Tekrardan sevgili hayattanazicik'a teşekkürler. Sevgiler.

Pırasa-pazı kavurması

Pırasa yemeğini ben pek sevmem ama evdekiler çok severler. O yüzden arada sırada pırasayı kavurup tüketiriz. Ve bayılırız. Anında biter :)
O günde evde birkaç gündür duran pazı olunca Alev 'ben bunları beraber kavuracağım' dedi ve enfes oldu. Ya da biz kavurmayı çok sevdiğimiz için bayıla bayıla yedik. Hele bazen kalınca (pek olmuyor ama) sabah kahvaltıda üstüne yumurta kırıyoruz, harika oluyor.

1-2 kuru soğan
1-2 sap pırasa
pazı
tuz
karabiber
sıvıyağ

Önce soğanları ufak ufak doğrayıp kavurduktan sonra, önce pırasayı ufak ufak doğruyoruz. Biraz yumuşayınca pazısını da ekleyip, tuz ve karabiber de ilave ediyoruz. Hımmm harika oluyor.

Tek lokmalık çikolatalı-kremalı kek

Bu minik kremalı kekleri, Uzak Köşe blogunun sahibi sevgili Alev Hanım'ın evsahipliği yaptığı etkinliğe gönderiyoruz. Kendisine kolay gelsin.

Yapılışı ise şöyle :

Arta kalan çikolatalı kek veya pandispnaya parçaları

Sıvı krema

Bitter çikolata

Eğer varsa pasta kreması

Daha önce yaptığım pandispanyaların traşladığım kısımlarını derin dondurucuya koyuyorum herzaman. Geçen hafta, doğum günümde, şöyle kolaycacık ve şık bir şey yapmak istedim. Dondurucudan çıkardığım pandispanya parçalarını ufaladım. İçine göz kararı erittiğim bitter çikolatayı ekledim ve yoğurdum. Buzdolabına kaldırdım. Ertesi günü, çok sertleştiği için fırında biraz tutarak erimesini sağladım. Sonra içine yine pastadan artan krema vardı, ondan da biraz ekledim. (Bu kalan kremayı da üst süslemnesinde kullandım.) İyice yoğurup merdane ile açtım ve yuvarlak kalıp ile kestim. Bir tepsiye yağlı kağıt serip bunları dizdikten sonra buzdolabına kaldırdım. Biraz donunca kalan kremaları, krema sıkma torbasıyla sıkıp üstlerine minik çiçekler yerleştirdim.

Mavi çiçekli doğum günü pastam

Geçtiğimiz haftasonu arkadaşlarımızla birlikte doğum günümü kutladık. Herkese teşekkür ederim, herzaman yanımızda oldukları için, sağolsunlar.
Pastayı bu sefer şeker hamuru ile kaplamayıp sadece çikolatalı krema ile kapladık. Pandispanyasını çikolatalı olarak hazırladık. Ara kreması ise yine bitter ve sütlü çikolatalı idi.
Arkadaşlar, hepinizi çok seviyoruz. İyi ki varsınız.

Ufo pasta

Sevgililer gününde, yaptığımız sipariş pastayı görünce 'bize mi yapıyorsunuz?' diye soran ve hayır cevabını alınca 'niye bize de yapmıyorsunuz?' diyen tatlı bebişimizi kıramayıp yaptığımız pasta. Pandispanyası da, kreması da çikolatalı olan bu pasta, aşkımız Levent'e sevgililer günü hediyesi.

Karnabahar böreği

Geçenlerde karnabahar yemeği yapmıştık. Ama araya başka yemekler girince güzelim karnabahar yemeği yenmedi. Ben de madem yemeğini yemiyoruz böreğini yapayım dedim :)

• Haşlanmış karnabahar (ben karnabahar yemeğinin suyunu süzüp kullandım)
• 2 yumurta
• maydanoz
• dereotu
• taze soğan
• tuz
• karabiber
• aldığı kadar un
• sıvıyağ

Karnabaharları ufak ufak doğrayıp, ezdim. Diğer malzemeleri de ekleyip, iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye döktüm. Önceden ısıtılmış fırında 175C de altı üstü kızarana kadar pişirdim.