Kabak (2-3 adet)
Yoğurt (yaklaşık 1 kase)
Sarımsak
Zeytinyağ
Tuz
Kabakları rendeleyip çok az yağ ile yağsız tavada hafif
pişirin. Soğuduktan sonra yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağını istediğiniz
miktarda ekleyin. Karıştırın, isterseniz servis tabağında isterseniz
bizim gibi biberlerin içinde servis edin.