Çok basit ve çok bilinen ama çok da leziz bir kurabiye. Klasik un
kurabiyesinin kakao ile lezzetlendirilmiş hali.
250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
½ su bardağı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yumuşak bir hamur elde edene dek bütün malzemeleri yoğurun.
Yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstlerini çatalla
şekillendirip 175°C sıcak fırında üstlerinin rengi değişmeyecek şekilde altları
hafif renk değiştirene kadar pişirin.
