İçinde ilave şeker olmayan, un içermeyen nefis bir lezzet.
Yapımı basit. İçindeki malzemelerle rahat rahat oynanabilir. Her türlü kuru
yemişle harika olur bence.
3 su bardağı yulaf ezmesi
½ su bardağı fındık
½ su bardağı badem
½ su bardağı ceviz
3-4 avuç kuru üzüm
Kuru kayısı (küçük küçük doğranmış)
75 gr. erimiş tereyağı
¾ su bardağı pekmez
Fındık, badem ve cevizi birlikte doğrayıcıda çekin. Yulafa
katıp geri kalan kuru malzemeleri de ekleyin. Erimiş tereyağı ve pekmezi bir
kapta karıştırıp kuru malzemelerin olduğu kaba boşaltın ve iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve düzeltin. 150°C sıcak fırında 30 dakika
pişirin. Çıkarıp dilimledikten sonra tekrar fırına koyun ve 15 dakika kadar
daha fırınlayın.
