29 Eylül 2011 Perşembe

Yulaflı, muzlu, şekersiz ve unsuz kurabiye

Daha önce az şekerlisini yapmıştım. Sonra tamamen şekersizini denedim. Çayı benim gibi boş içmeyi sevmeyenler için çok ideal bir lezzet.

Malzemeler :

2 elma

1 muz

10 tane kuru kayısı

2 avuç kuru üzüm

2 avuç ceviz

3 yemek kaşığı sıvıyağ

2 su bardağı yulaf

2 yumurta

Hepsini kaşıkla karıştırıp yağlı kağıt serili tepsiye bir tatlı kaşığı ile koydum. 170°C ısıtılmış fırında kenarları kızarana dek pişirdim. İsterseniz üstüne Hindistan cevizi serpebilirsiniz.